언제나 최선을 다하는 일신금형이 되겠습니다.

페이지 정보

작성자 횐가 메일보내기 홈페이지 이름으로 검색 작성일20-11-06 05:42 조회27회 댓글0건

본문

★ 고구마 젊음을 유지하는데 도움 준다.

고구마 속 사바는 뇌에 산소 공급을 증가시켜 뇌세포의 대사 기능을 촉진 시킵니다.

가을이 제철인 고구마는 100g당 가바 260mg함유되어 있으며 유산균의 먹이가 되는 식이섬유가 풍부합니다.

 

img.png

 

또한 고구마의 안토시아닌은 항산화 작용으로 노화방지와 시력보호 및 콜레스테롤을 감소시킵니다.

고구마에는 탄수화물, 칼륨, 비타민, 식이섬유등이 풍부하게 들어있어 완전식품으로 평가받고 있습니다.

 

★고구마잎, 고구마보다 더 높은 영양 함유하고 있다.

보통 고구마 뿌리에 영양이 집중되어 있을것이라 생각되지만

의외로 고구마 잎과 순에는 더많은 영양소와 항산화 성분등이 풍부합니다.

 

img.png고구마 잎, 순 ※고구마와 고구마잎 주요 영양성분 비교

 

img.png고구마잎 영양 성분

 

 

★조리방법에 따른 고구마 영양성분

농촌진흥청에서는 고구마 조리에 따라 영양이 아래와 같이 변경된다고 밝히기도 했습니다.

※생고구마, 군고구마, 찐고구마 영양 차이

 

img.png

비타민은 익힐 수록 적어지지만 칼륨은 늘어남

댓글목록

등록된 댓글이 없습니다.

  • Address : 경기 부천시 부천로198번길 18 춘의테크로파크 202동 409 - 411호
  • Phone : 032-623-0466
  • Email : ilsinmold@naver.com

© 2019 일신금형. All Rights Reserved.

로그인